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by neighborhood0246

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脱サラIターン百姓の奮闘記

f0320754_072121.jpg
 

東京でのビジネスマン生活に終止符を打ち、
2014年4月より松代町で百姓を始めようとしている
若者がいる。
 彼は非農家で農業未経験。横浜出身で生粋のシティーボーイだ(古?)。昨年の3月に大手飲食企業を退職し、1年間の準備期間を経ていよいよ4月より本格的に農業経営を開始する。


f0320754_0153564.jpg
17年前、松代町へ訪れたとき、
見渡す限りの山々と満点の星空、
古き良き日本の田園風景に一瞬で
魅せられ、いつかこの町を我が故郷
にしようと決めた。
 そして夢は現実となる―。



彼の農園は長野インター付近に点在している。果樹畑や長芋畑が盛んな地域で
ある中、有機栽培で50種類100品種以上の野菜の生産を実践しようと画策中だ。
 彼曰く、
f0320754_023518.jpg「自分が食べたいものをつくることが大前提。そして家族や友人が旬の野菜たちを楽しみながら安心して食べてもらえる食を提供したい。だから困難は承知の上で人と地球にやさしい循環型の有機栽培で、季節に応じて多品目栽培を実践したい。さらに農業は生産物だけが仕事の成果ではなく、生産のプロセスにこそ多様な価値があると考えている。だから単に野菜をお届けするだけではなく、実際に生産にもかかわる機会を提供したり、生産者とお客様が直接つながる農業を目指し、地域にも貢献できる働き方、生き方をしていく。」

―農と食を通じて通じて笑顔あふれる社会の循環をつくる―
彼の想いはこの松代で花開くのか?

松代で笑顔あふれる野菜をお求めの際は、「信州松代 みやざき農園」へ
お越しください。

                                      宮崎康介
by neighborhood0246 | 2014-04-08 00:27 | 農業

長野市松代町エリアの
生活情報website!!

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コアでディープな街情報
を松代在住の熱いメンバー
が紹介します。


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英語で近所,近郊(地),
界隈,周囲という意味。

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