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松代情報website


by neighborhood0246

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ニュー街道一

僕はチャーハンにはちょっと。。。いや。。。めちゃくちゃうるさい!!
ニュー街道一_f0320754_18252293.jpg

僕の地元は神奈川県藤沢市。
藤沢でもチャーハンはたくさんたくさん食べた。
もちろん横浜中華街でも何百回と食した事だろう。
でも僕が本当に好きなのはシンプルなラーメン屋さんが作るチャーハンだ!?
地元では、
片瀬にある中華料理 太楼
藤沢本町にある定食 上州屋
この2店舗でしか食べないほどチャーハンにはめちゃくちゃうるさい。

最近、いよいよ松代のダウンタウンで見つけてしまった!?
めちゃくちゃ大好きな味のチャーハンを。。。
ニュー街道一_f0320754_18332964.jpg

店主は片手中華鍋に油を入れ煙が出るほど熱し、
軽く溶いた卵を入れ固まらないうちに温かい白飯を入れる。
豪快に鍋を煽りかき混ぜたころに
予め切っておいたチャーシューとナルトなどを入れ再び煽る!!!
大きく空中に舞う白米は徐々に色が付き始めいい香りが店内に充満する。
長ネギを入れ煽っていた鍋を止めパラパラのチャーハンを
中華オタマに上手にすくい盛り付ける。
最後に付け合わせのスープを丁寧に入れてくれた。
ニュー街道一_f0320754_1841678.jpg

コレがめちゃくちゃウマいんです!!!!
大好きなマスターが作っても大好きな息子さんが作ってもウマいんです!!!!

松代町のダウンタウンで数少ないランチができるお店です。
是非一度僕の大好きなチャーハンを召し上がってみてください!!

個人的にこちらのお店のチャーシューが大好きで
焼き豚丼やおつまみチャーシュー、チャーハンが好きなんですよね^^

                                    春日 陽造

※One Coin 500円ランチは2014年3月で終了しました。ご確認ください。


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店名      ニュー街道一(ニューカイドウイチ)
ジャンル    ラーメン/定食/居酒屋
住所      〒381-1231 長野県長野市松代町松代176
電話      026-278-2721
営業時間   11:00~14:00 17:00~22:00
定休日     日曜日
H.P http://loco.yahoo.co.jp/place/104caa933c8d5c88285e39289334a0ca0c9febc1/
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by neighborhood0246 | 2014-04-30 18:57 | 生活 飲食店 ランチ

長野市松代町エリアの
生活情報website!!

新聞やFree Paperでは
得られない住民レベルの
コアでディープな街情報
を松代在住の熱いメンバー
が紹介します。


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英語で近所,近郊(地),
界隈,周囲という意味。

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